Bahçede nane yetiştirmek, hızlı gelişen ve düzenli hasat veren bitkiler arasında yer aldığı için oldukça keyifli bir süreçtir. Ancak nane kolay büyüyen bir tür olsa da kontrolsüz bırakıldığında hızlı yayılabilir, çevresindeki alanı kaplayabilir ve verimi düzensiz hale gelebilir. Sağlıklı bir yetiştiricilik için doğru zamanlama, dengeli sulama, uygun toprak yapısı ve düzenli budama birlikte düşünülmelidir.
Nane ılıman ve serin dönemlerde güçlü başlangıç yapar. Bu nedenle toprağın tamamen soğuk olmadığı, ancak aşırı sıcakların da başlamadığı dönemler daha uygundur. İlkbahar çoğu bölge için en rahat başlangıç zamanıdır. Böylece bitki köklerini geliştirir, sürgün verir ve sıcak yaz dönemine daha güçlü girer.
Nane, suyu tamamen bırakmayan ama kökleri havasız da bırakmayan dengeli toprakta daha iyi gelişir. Organik madde bakımından zengin, gevşek yapılı ve nem koruma kapasitesi olan topraklar verimli sonuç verir. Çok ağır topraklarda kökler zorlanabilir, çok hafif topraklarda ise nem çabuk kaybolabilir. Bu yüzden dikim öncesinde toprağın hem yapısını hem de canlılığını desteklemek önemlidir.
Nane fideleri dikilirken bitkinin yalnız büyüme gücü değil, yayılma alışkanlığı da hesaba katılmalıdır. Çünkü nane uygun koşullarda kısa sürede çevreye açılabilir. Dikim sırasında toprağın hafif nemli olması, köklerin rahat yerleşmesini sağlar. Ayrıca bakım ve hasat kolaylığı için bitki yerleşiminin düzenli kurulması gerekir.
Nane dikiminde aralık bırakmak yalnız hava dolaşımı için değil, bitkinin kontrolsüz yayılmasını izlemek için de faydalıdır. Özellikle sebze ve aromatik bitkilerin birlikte bulunduğu alanlarda sınır planı yapılmalıdır. Bu noktada doğru bir bahçe peyzajı yaklaşımı, nane gibi yayılan türlerin belirli bir bölgede tutulmasına yardımcı olur. Düzenli planlanmış bir alan hem bakım kolaylığı sağlar hem de diğer bitkilerin baskılanmasını önler.
Nane nemli ortamı seven bir bitkidir; bu nedenle sulama düzensiz olduğunda yaprak kalitesi ve sürgün gelişimi etkilenebilir. Ancak toprağın sürekli su içinde kalması da istenmez. Amaç, kök bölgesinin istikrarlı şekilde nemli kalmasını sağlamaktır. Özellikle sıcak günlerde toprağın yüzeyine değil, genel nem dengesine dikkat edilmelidir.
Nane düzenli budandığında daha sık, genç ve aromatik sürgünler vermeye devam eder. Hasat aynı zamanda bakımın bir parçası gibi düşünülebilir. Yaşlanan dalların, sararan yaprakların ve düzensiz uzayan bölümlerin kontrol edilmesi bitkinin gücünü yeni sürgünlere yönlendirmesine yardımcı olur. Böylece hem daha sağlıklı görünüm hem de daha dengeli verim elde edilir.
Çevredeki yabani otların temizlenmesi, toprağın yüzey yapısının korunması ve bitkinin düzenli gözlenmesi nane verimini doğrudan etkiler. Özellikle bahçe bakımı ihmal edildiğinde bitkinin çevresinde hava akışı azalabilir ve gelişim düzensizleşebilir. Temiz, düzenli ve kontrol edilen bir alan nane yapraklarının daha sağlıklı gelişmesini destekler.
Nane aydınlık ortamı sever ancak gün boyu çok sert güneşe maruz kaldığında yapraklarda hassasiyet oluşabilir. Bu yüzden özellikle sıcak bölgelerde yarı gölge dengesi çoğu zaman daha iyi sonuç verir. Sabah güneşi alıp günün en sert saatlerinde biraz korunabilen alanlar nane için daha elverişli olabilir.
Aşırı sıcak günlerde toprağın hızlı kurumasını ve yaprakların strese girmesini azaltmak için geçici gölgeleme düşünülebilir. Uygun konumlandırılmış bir bahçe şemsiyesi belirli saatlerde bitkinin doğrudan yakıcı güneşe maruz kalmasını azaltmaya yardımcı olabilir. Burada amaç, ışığı tamamen kesmek değil, aşırı yükü hafifletmektir.
Nane hasadı, bitki yeterli sürgün uzunluğuna ulaştığında düzenli biçimde yapılabilir. En iyi aroma genellikle genç ve canlı yapraklarda alınır. Hasatta dalları dipten tamamen tüketmek yerine kontrollü kesim yapmak, bitkinin yeniden sürmesini destekler. Düzenli hasat aynı zamanda bitkinin formunu korumaya da yardımcı olur.
Nane yetiştirirken en sık yapılan hatalar arasında bitkiyi kontrolsüz alana dikmek, sulamayı düzensiz yapmak ve budamayı ihmal etmek yer alır. Bir diğer hata ise nanenin hızlı yayılma özelliğini göz ardı ederek diğer bitkilerle çok yakın konumlandırmaktır. Ayrıca aşırı sıcak ve susuz koşullarda bitkiyi uzun süre gözlemsiz bırakmak da yaprak kalitesini düşürebilir. Verimli sonuç için düzenli bakım, kontrollü yayılma ve doğru yer seçimi birlikte önem taşır.
1954’te Sacettin Akaydın tarafından kurulan Akaydın Şemsiye, küçük bir çadır ve branda atölyesinden Türkiye’nin önde gelen şemsiye üreticilerinden biri haline gelmiştir. Rıfat ve Suat Akaydın kardeşlerin öncülüğünde büyüyen firma, bugün Çekmeköy’deki beş katlı tesisinde üretim yapmaktadır. 2009’da Suncool markasıyla markalaşan Akaydın Şemsiye, 2011’den bu yana fuarlarda yer almakta, ihracatı ve özgün tasarımlarıyla sektörde öncü konumunu sürdürmektedir.
